VerifCold Verifcold es beneficioso para la seguridad de su producto Multiplataforma Control de los registros requeridos por sanidad en los envíos de mercancías perecederas Fácil y con archivos guardados por cinco años en caso de auditorías de Sanidad Avisos de incidencias en el transporte

midiendo la cadena del frio...

la solución definitiva para el control de la cadena del frio

La solución definitiva para el seguimiento y archivo de todos los datos obligatorios por sanidad en los envíos perecederos/frío y control de la cadena de frío.

Fabricante

  • Su producto es de calidad y asegura que llegue a su cliente en las óptimas condiciones.
    MARQUE LA DIFERENCIA CON LA COMPETENCIA

  • En el caso de rotura de cadena de frío, el sistema le avisa y sabrá a quién reclamar.
    EVITE RECLAMACIONES DE CLIENTES POR RECEPCIÓN EN MAL ESTADO.

  • Trazabilidad hacia delante de su producto sin esfuerzo. Queda grabado en el sistema
    TEMPERATURAS PRIMORDIALES PARA AUDITORÍAS SANITARIAS

  • Ante una alerta Sanitaria, el primer auditado es el fabricante.
    APORTAMOS TODA LA DOCUMENTACIÓN DE LA CADENA DE FRÍA HASTA CLIENTE FINAL

Cliente Final

  • Seguridad que el producto llega en perfecto estado

  • En el caso de rotura de cadena de frío, el sistema le avisa, será conocedor de la incidencia y evitará recepcionar el producto en mal estado.
    EVITE RECLAMACIONES DE CLIENTES POR RECEPCIÓN EN MAL ESTADO.

  • Trazabilidad hacia atrás de su producto sin esfuerzo. Queda grabado en el sistema
    TEMPERATURAS PRIMORDIALES PARA AUDITORÍAS SANITARIAS

  • Ante un alerta Sanitaria...
    APORTAMOS TODA LA DOCUMENTACIÓN DE LA CADENA DE FRÍO HASTA CLIENTE FINAL

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Agencias

Verificación cumplimiento cadena de frio.
Protege la calidad de tu producto con VERIFCOLD

cuidamos la cadena del frio

Veifcold es la solución para conocer en todo momento el estado y situación del producto enviado dando información precisa de temperatura, registros, localización, incidencias…

Cuando el cliente envía un producto perecedero/ frío a través de Verifcold, se obtiene el seguimiento total del envío, facilitando los datos de temperaturas tanto del producto como de la cámara frigorífica donde se almacena, el sistema incluye el seguimiento de:

Albarán de envío único

Se guarda escaneado dicho albarán sin necesidad de entrega del mismo en papel. Se suprimen todos los albaranes en papel, con la APP el transportista o cliente final acepta la recogida y estado del producto con sus datos.

Aviso al transportista seleccionado para la recogida

El transportista es avisado por email para la recogida del producto, a través de nuestra APP el transportista o persona encargada de recoger el producto lee el código QR que se genera automáticamente al dar de alta el albarán, dicho código enlaza con el albarán y seguimiento de la cadena de recogida/frío hasta la entrega en las instalaciones finales.

Seguimiento de temperaturas

Desde el sistema se tiene acceso a la trazabilidad de todas las temperaturas en los diferentes puntos de recepción tanto del producto como de la cámara frigorífica donde se almacena.

Localización del producto

Cada recogida es archivada con el día, hora y lugar donde se ha recepcionado el producto, estos datos son muy prácticos para tener una idea de cuándo va a llegar el envío al cliente y de las empresas o personas que han hecho las recogidas.

Datos del transportista/recepción

Al darse de alta el transportista o cliente final en nuestra APP para la recogida del producto se le pide información (nombre de la empresa, número de matrícula, número de transporte de mercancías perecederas, R.G. Sanitario), una vez hecho este paso solo tiene que leer con su movil el código QR situándole en el envío con todos los datos, la APP es para la aceptación y recepción del envío

Alertas por email de altas temperaturas o incidencias

Una vez el transportista o cliente final abre la APP y lee el código QR accede al envío donde se le solicita que indique la temperatura que tiene el producto en el momento de la recepción y la temperatura de su cámara frigorífica

Registros Sanitarios obligatorios

Somos conscientes de la importancia de los controles de todos los registros sanitarios en los envíos de mercancías perecederas/frío, este sistema está creado para el intercambio de datos entre empresas de forma fácil.
En muchas ocasiones solicitamos información como las temperaturas, los números de transportes de mercancías perecederas de los vehículos, trazabilidad del producto… sin que sean facilitadas.
Con nuestro sistema, todos estos datos se consultan de forma rápida y simple cubriendo las necesidades exigidas por los inspectores sanitarios, pudiendo visualizarlos en el caso de pedirlos.

La pérdida de la temperatura óptima de refrigeración o congelación en cualquiera de las etapas perjudica la seguridad y la calidad del alimento.

Mantener la cadena de frío resulta fundamental a la hora de garantizar la seguridad alimentaria de los alimentos, por lo que todos los eslabones implicados, desde productores hasta distribuidores y detallistas deben poner especial atención en preservarla. De nada serviría esta labor conjunta sin la colaboración del consumidor final, último, pero no menos importante elemento de la cadena, que deberá también esmerarse en protegerla y facilitar al productor los registros de temperatura.

El frío sobre los microorganismos

Cuando se reduce la temperatura también lo hace la velocidad de desarrollo de la gran mayoría de los microorganismos, impidiendo que aumente su población (existe un grupo, los psicrófilos, que se desarrollan a bajas temperaturas). El frío actúa sobre el metabolismo de los microorganismos ralentizándolo (en refrigeración) hasta detenerlo (en congelación), pero no los elimina.
Si un alimento congelado se descongela, aunque sea parcialmente, o uno refrigerado deja de estarlo e incrementa su temperatura, aunque sea durante unos minutos, su entorno se vuelve más favorable y, por lo tanto, la actividad microbiana se reanuda. Si volvemos a reducir la temperatura la actividad volverá a inhibirse, pero la población de microorganismos será mucho mayor que antes del aumento de temperatura. Una nueva descongelación las volverá a activar.
Cuanto mayor sea el número de microorganismos, mayor es la probabilidad de que el alimento se deteriore o de que éstos constituyan una población suficiente para provocar una toxiinfección alimentaria, cuando esto pasa, el alimento comienza a deteriorarse, aparecen bacterias y posibles virus. Si la cadena de frío se rompe en algún momento, ya no hay vuelta atrás.

Factor crítico

La temperatura es un factor crítico en los sistemas de producción y distribución de alimentos que debe ser rigurosamente controlado. En la cadena del frío intervienen tres etapas fundamentales:

  • Almacenamiento en cámaras o almacenes frigoríficos en el centro de producción.
  • Transporte en vehículos especiales.
  • Plataforma de distribución y centros de venta.
    La cadena presenta eslabones más débiles, como el tiempo de carga y descarga durante el transporte, que tiene lugar entre las diferentes fases: a la salida del centro de producción o almacenamiento, en la plataforma de distribución y en los puntos de venta. Además, hay que añadir el tiempo transcurrido entre la descarga y su ubicación en el lugar asignado y el tiempo entre que el producto se introduce en el carro de la compra y llega al refrigerador-congelador del consumidor final.

  • ¿Qué sucede en los medicamentos?

    Si la cadena de frío se ve afectada y se produce una excursión de temperatura, ya sea de calor o de frío, el impacto que provoca puede afectar la salud pública, al verse alterado el medicamento y su fiabilidad.
    Y es que, esa excursión de temperatura puede deteriorar el medicamento físicamente, a nivel químico o provocar una contaminación a nivel biológico. Si esto ocurre, en el mejor de los casos el medicamento puede perder su eficacia; en el peor de los casos puede convertirse en un producto tóxico, además, nos enfrentamos a un gran problema. Y es que resulta muy complicado que un medicamento alterado o degradado sea evidente o visible, lo que eleva los riesgos que supone una manipulación inadecuada en términos logísticos.

    Multidispositivo

    Nuestra solución la puedes usar desde donde quieras, puedes usarla en web o desde tu dispositivo móvil, buscanos en los stores.

    en iOS en Android

    Precios

    Empieza a controlar tu mercancia

    Verifcold50

    200 € /año

    • Hasta 50 envíos al mes
    • Grabación de datos por 5 años
    • 120 €/mes (6 meses)

    VerifcoldPlus

    700 € /año

    • Sin limites
    • Grabación de datos por 5 años
    • 400 €/mes (6 meses)

    Verifcold300

    350 € /año

    • Hasta 300 envíos al mes
    • Grabación de datos por 5 años
    • 200 €/mes (6 meses)

    Sin albaranes en papel

    Con Verifcold se suprimen todos los albaranes en papel,

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